A l’occasion de la fin d’année, les 4e et 3e Pro ont convié une quinzaine de personnes, membres du collège, au restaurant d’application de la SEGPA, dans le respect des gestes sanitaires.
Au menu :
Soufflé au fromage avec salade d’endives aux pommes et noix
Cuisse de poulet et son gratin dauphinois maison et marrons
Crumble aux pommes caramel beurre salé et son sablé de Noël
Les élèves ont élaboré le menu, préparé les plats, assuré le service en salle et fait la remise en état de la cuisine professionnelle.
Ce repas de fête a clôturé l’année de manière agréable et conviviale en satisfaisant les fins palais des gourmets.
